ELAB Analytics GmbH

Smo vaš močan partner za vse, kar je povezano z analizo hrane

ELAB Analytik GmbH je laboratorij, akreditiran po DIN EN ISO/IEC 17025 in vam ponuja širok nabor analitičnih storitev, ki so za vas zanimive in pomembne. Delamo predvsem po uradnih postopkih (§64 metode).

Nabor storitev (izbor):

Kemijske preiskave za potrditev kakovosti izdelka in deklaracije

• Popolna analiza mesa in mesnih izdelkov (BEFFE itd.), skladnost z vodilnimi načeli
• Prehranska analiza (Big 7, Big 8) po LMIV
• alergeni
• dodatki
• vitamin

Mikrobiološke preiskave za varnost izdelkov

- Vaši surovi, vmesni in končni izdelki
- v skladu z VO 2073/2005, priporočili DGHM ali vašimi individualnimi zahtevami / specifikacijami
- Izbira parametrov: skupno število bakterij, enterobakterij, E. coli, salmonele, listerije
in veliko več
- Salmonela in listerija tudi z uporabo hitre PCR metode (MDS)

Preiskave (materialnih) površin oceniti higieno okolja

• z uporabo stekelc, blazinic ali gobic za praske
• Spremljanje listerije

testi pitne vode

• po predpisih o pitni vodi
• mikrobiološki (vključno z legionelo)
• kemikalije (težke kovine, PAH, LHKW)

Osebna higiena

• Pregled vzorca blata na salmonelo (vsi podatki se prenašajo izključno elektronsko - preprosto, jasno in hitro)

Svetovanje

Naši usposobljeni sodelavci živilskega oddelka vam bodo z veseljem svetovali in podprli pri vseh vprašanjih v zvezi z živilsko zakonodajo, higieno in vodenjem kakovosti, pri izbiri optimalnega obsega pregledov in pri interpretaciji rezultatov.

Zaradi redne udeležbe na izpopolnjevanju, našega strokovnega dela na DLG in sodelovanja v odborih DIN ter v okviru GDCh vam lahko nudimo tudi kompetentno podporo za novosti.

To je za nas pomembno

Dostopnost, zanesljivost, zaupanje, kakovost naših podatkov, usposobljenost, predanost in fleksibilnost, poštene cene - popolnoma zadovoljne stranke.

Preizkusite nas - veselimo se vašega srečanja!