Združenje začimb industrije

eV Združenje začimb industrije

76 začimb predelovalci in svinje so člani Združenja Spice industrijo. So izboljšati in proizvajajo začimbe začimbne mešanice, pripravki začimb in druge začimbe - v 2010 približno 284 milijonov evrov. Pomembni partnerji proizvajalcev začimb so začimbe Uvozniki: zaradi njihovega poznavanja blaga in trgovanja izkušenj, svojih globalnih povezav, posebno lokalno znanje in opazovanje konstantno trga.

Statistike kažejo uvoz okoli 95.000 t začimb letno v Nemčijo, kjer sta obseg in paprika dobro vnaprej, nato pa muškatni orešček, kumina, koriander in ingver.

Začimba industrija izpolnjuje zahteve za začimbe v gospodinjstvu, restavracijah, velikih gostinskih objektov in nadaljnjo prodajo v trgovini. Hkrati je močan partner za proizvajalce živil v obrtnih in industrijskih sektorjih s poudarkom v mesnopredelovalni industriji.