Maurer-Atmos Middleby GmbH




Kindle slikovna ulica 100
78479 Reichenau , Nemčija
Tel.: +49 (0)7531 9422-0
Fax: +49 (0)7531 9422-190
E-pošta: Ta e-poštni naslov je zaščiten proti smetenju Za prikaz JavaScript mora biti vključena!
spletna stran: https://www.maurer-atmos.de
Posodobljeno: 26.03.2020
Član od: 16.10.2012

Še vedno kadi - že več kot 90 let

Maurer-Atmos Middleby GmbH je znan po visokokakovostni izdelani dimni in proizvodni opremi in kot eden vodilnih ponudnikov na področju toplotne obdelave mesa, rib in perutninskih izdelkov. Tradicionalno nemško podjetje se zavzema za učinkovite rastlinske sisteme in napredne inženirske rešitve ter je dejavno po vsem svetu s specializiranimi predstavništvi in ​​partnerji v več kot 90 državah. Poleg visokih standardov kakovosti je posebna pozornost namenjena razvoju tako imenovane tehnologije "postopek neprekinjenega zorenja CMP". Zato je Maurer-Atmos izpopolnil klimatski postopek za sušenje, zorenje in fermentacijo. S postopkom zorenja CMP je mogoče doseči proizvodnjo brez odmorov za počitek. Na novo razvit postopek CPM omogoča izdelavo izdelkov z visokim izkoristkom in brez suhih robov.

Podjetje Maurer-Atmos Middleby GmbH je bilo ustanovljeno v začetku 20. stoletja na otoku Reichenau (Bodensko jezero). Od julija 2011 je Maurer-Atmos del ameriške skupine The Middleby Corporation v oddelku "Processing & Packaging Technology Brands".






Ključne besede: sistemi za odmrzovanje | Oprema za peko | industrijski klimatski prostori za predzorevanje | Intenzivni hladilni sistemi | Hladno kajenje | Kuhalna oprema | Po zorenju | Dimni sistemi | Generator dima | suha