Universiteti i East Westfalen-Lippe
Liebigstrasse 87 32657 Lemgo , Tel.: 05261 - 702 0 Email: Faqja e internetit: përditësuar më: 22.05.2014 Anëtar që nga: 30.09.2012 |
Kurs Bachelor i Shkencave në teknologjinë ushqimoreStudimi i teknologjisë së mishit mëson metoda praktike dhe procese teknologjike për prodhimin miqësor ndaj kafshëve, higjienike dhe materiale të papërpunuara të mishit të freskët në procesin e therjes dhe prerjes. Përveç kësaj, studentët do të familjarizohen me përpunimin e një shumëllojshmërie të gjerë të produkteve të mishit, ushqimeve të gatshme dhe produkteve komode me synimin për të përmirësuar cilësinë dhe jetëgjatësinë e produkteve si dhe teknologjitë racionale. Kursi i orientuar veçanërisht nga aplikimi u mundëson të diplomuarve të planifikojnë, organizojnë dhe kryejnë procese komplekse në industri dhe tregti dhe gjithashtu për furnitorët e tyre. Prandaj, teknologët e mishit janë jo vetëm të kërkuar në kompanitë përkatëse në industrinë e produkteve të mishit, por të gjitha dyert janë të hapura për ta në shumë industri bashkëpunuese. Kjo përfshin, ndër të tjera, teknologjinë e bimëve, si dhe industrinë e erëzave, aditivëve dhe paketimit, si dhe industrinë e ushqimeve të shijshme, komoditet dhe ushqime të gatshme, e cila po bëhet gjithnjë e më e rëndësishme. Pas përfundimit të studimeve, aplikantët kanë edhe mundësi të mira karriere jashtë vendit. Fjalë kyçe: Teknolog i mishit | Studimet e teknologjisë së mishit Listuara në: Dipl. Ing. Lebensmitteltechn. | Hulumtim / Zhvillim |
|