Första bayersk slaktare skolan Shut

För att säkerställa att detta alltid lyckas till din fulla belåtenhet har ledningstrion kring slaktmästare och statssekreterare Dr. Herbert Huber, verkställande direktör Georg Zinkl och rektor Barbara Zinkl.

"Bärbar dator och lederhosen" - detta talesätt återspeglas också i vår skolas filosofi. Vi vill kombinera framsteg och tradition och förse dig med de senaste teknologierna och idéerna på den snabbrörliga slaktarmarknaden, men också förmedla anrika recept och metoder från vår mer än 80 års erfarenhet. Specialiteter som är oöverträffade än i dag.
Engagerad i korvtraditionen!
Med 1:a specialistläraren och slaktmästaren Roland Rauscheder lär du dig både traditionell och modern teknik för korvtillverkning.

För oss som privatskola gäller följande: "Människor är i fokus"