1. Thüringer hantverksmästarskola av slakt

Den första Thüringens mästarskola för slaktarbranschen grundades 1993 under gemensam sponsring av den ärevördiga Statsgilleföreningen för slaktarhandeln Thüringen eV och Södra Thüringens hantverkskammare. Detta beprövade partnerskap har garanterat dig en hög utbildningsnivå sedan dess.

Vår toppmoderna slaktarverkstad för praktisk utbildning kompletteras med en ny teoribyggnad där specialistskåp för teoretiska lektioner ryms, utrustade med alla nya kommunikationssystem.

Eleverna kan övernatta under kursen på internatet eller på hotell i omedelbar närhet. En välutrustad matsal med ett brett och billigt utbud finns för catering för våra deltagare. Klubb- och tv-rum i internatet, en elektroniskt utrustad bowlinghall på bottenvåningen i den före detta klosterkyrkan och ett "hantverkarrum" finns som fritidsaktiviteter.

Tack vare anslutningen till Thüringer Walds motorvägar A71 och A73 via avfarten Meiningen/Nord, kan vår skola lätt nås när det gäller transporter. Ankomst med tåg och buss är också möjlig. Rohrs tågstation och busshållplats ligger bara några minuters promenad från BTZ.