BAADER Tyskland

Utvecklad av Baader i Lübeck tekniken för ren separation av senor och brosk av pre-styckat kött "Baadering", fortsätter att sätta nya standarder i produkternas kvalitet och prestanda. Användningen av dessa maskiner leder till märkbara Förbättring av produktkvaliteten kontinuerligt samma höga nivå och korrekt repeterbara produktionsparametrar, Den fortsatta utvecklingen Baader maskiner är alltid i framkant av tekniken och försäkra er om att nödvändig konkurrensfördel, Baader Entsehnungsmaschinen finns i 5 olika effektområden med en rad olika alternativ, såsom sido leverans bälte, Topmulde, sida dumpa, hopper, mätning, lyfta och tippa apparat, anslutning till en varg, etc.

Inte bara säden, smear-fri kvalitet av den producerade crave kött fritt korvkött, men särskilt de med hög tidsbesparingar jämfört med den högkvalitativa, hantverksmässiga produktseparation och standardisering är markerade.

Råmaterial:
Med "Baadering" mild råvaru behandling och bevarande av proteinstruktur säkerställs. Detta särdrag är avgörande för en bättre köttfärg, högre svullnad förmågan hos korvköttet och en signifikant förbättrad visuella utseendet hos den slutliga produkten, dvs din korven kommer att producera en skarp "bite" vid upphettning.

"Baadering" rå korv garanteras optiskt ber gratis kvalitetsprodukter.

Slutprodukt:
Kända, prisbelönta slaktare bekräftar innebär väsentliga kvalitetsförbättringar och ökad försäljning genom tillämpning av Baader-teknik. Med hjälp av Baader maskiner du säkra en betydande konkurrensfördel. Deras produktkvalitet är reproducerbar och ger dig möjlighet att utnyttja nya resurser.

ekonomi:
Kvalificerad personal är arbetsintensiv och svår att hitta på marknaden. Användningen av en Baader-conditioning minskar din arbetskostnader och ger i de flesta fall, en återbetalning inom ett år. Driftskostnaderna är optimerade baserat på många års erfarenhet av marknaden och sofistikerad teknik. Användningen av en Baader-conditioning ger kontinuerliga, förutsägbara produkter som att förvärva du tillåter råvaror till konkurrenskraftiga priser och att uppnå en ökad vinstmarginal.