Huber Consult Analytics


Thomas Mann path 11
59399 Olfen ,
Tel.: 02595 383676
Fax: 02595 383677
Kontakt: jürgen Huber
E-post: Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar För att visa JavaScript måste vara påslagen!
Hemsida: http://www.fleischer-beratung.de
Uppdaterad: 01.12.2016
Medlem sedan: 10.10.2012

Våtkemisk analys

De nya tjänsterna kan även små och medelstora Butcher för första gången i Tyskland säker produktanalys i egen produktionsanläggning har genomfört. Detta är sant för olika produktionssteg inom processkedjan. Inom några minuter, kunden tar emot resultaten av produktanalysen i Chem. Ingredienser Vatten, fett, protein, BEFFE, NaCl och fosfat. Dessa omedelbart diskuteras med kunden och lämnas i enlighet med optimeringsförslag eller rättelser.

Hur den mobila analysmetod:

Proven homogeniseras av oss, analyseras och resultaten kommer att diskuteras på plats direkt med dig. Du får ett certifikat och en tabell med alla artiklar som analyserades för varje analysresultat. Vi diskuterar med dig den rättsliga överensstämmer analysresultaten och eventuella uppstår på grund av "bra" recept.

innovativ teknik

Metoden är baserad på ljusbrytning. Det vibrationsenergin av molekylen funktionella grupperna är i detta fall detekteras optiskt. 256 olika våglängder avges med intervall av 3 nanometer. Varje våglängd har en specifik ljusenergi. Varje utsända våglängd sökte matchande vibrationsenergi av de molekylära grupper. Om uppfyller energivågor, lever de bort av sig själv. Ljusenergin som finns kvar i denna sammanslagning mäts.

NIR (nära infraröd reflektionsmätning) Medför att mängden ljus som reflekteras eller lämnas mäts. 400-mätningar utförs per analys. Det totala antalet av denna mätning resulterar i en specifik avsökning. Om råmaterialet ändras ändras skanningen. Datorn jämför den här specifika skanningen med skanningar som redan lagrats i datorn. Han söker tills han har hittat 2 matchande skanningar. Så här står varje skanning för en parameter. Om den har hittat matchningsskanningen visas värdet som lagras här, till exempel av vatten. Hela processen tar mindre än 20 sek.

Mikrobiologisk analys

Kunden måste också genomföras vägen om oss mikrobiologiska analyser enligt lagkrav.
Exempel på mikrobiologiska analyser:
- Kött rak
- rå korv och rå botas
- Värmebehandlat och redo att äta måltider / rätter
- Malet kött UNF köttberedningar
- obduktioner
- Dricksvatten
- Pinn tester av ytor
 
Begäran om priser och villkor svarar vi dem!





Nyckelord: analys | Kemiska parametrar Förklaring | Mikrobiologi | Näringsvärden