ELAB Analytics GmbH

Sisi ni mshirika wako mkubwa kwa kila kitu kinachohusiana na uchambuzi wa chakula

ELAB Analytik GmbH ni maabara iliyoidhinishwa kulingana na DIN EN ISO/IEC 17025 na hukupa huduma mbalimbali za uchanganuzi ambazo zinakuvutia na muhimu kwako. Tunafanya kazi kwa mujibu wa taratibu rasmi (§64 mbinu).

Huduma mbalimbali (uteuzi):

Uchunguzi wa kemikali ili kuthibitisha ubora wa bidhaa na tamko

• Uchambuzi kamili wa bidhaa za nyama na nyama (BEFFE, nk), kulingana na kanuni elekezi
• Uchambuzi wa lishe (Big 7, Big 8) kulingana na LMIV
• vizio
• Viongeza
• Vitamine

Masomo ya Microbiological kwa usalama wa bidhaa

- Bidhaa zako mbichi, za kati na za mwisho
- Kulingana na VO 2073/2005, mapendekezo ya DGHM au mahitaji yako binafsi / vipimo
- Uchaguzi wa parameter: jumla ya idadi ya bakteria, enterobacteria, E. coli, salmonella, listeria
na mengi zaidi
- Salmonella na Listeria pia kwa kutumia njia ya haraka ya PCR (MDS)

Uchunguzi wa nyuso (nyenzo). kwa ajili ya kutathmini usafi wa mazingira

• kutumia slides, swabs au sponges scratch
• Ufuatiliaji wa Listeria

Vipimo vya maji ya kunywa

• kwa mujibu wa kanuni za maji ya kunywa
• biolojia (pamoja na legionella)
• kemikali (metali nzito, PAH, LHKW)

usafi wa mwili

• Uchunguzi wa sampuli za kinyesi kwa Salmonella (data zote hupitishwa kwa njia ya kielektroniki - kwa urahisi, wazi na haraka)

Ushauri

Wafanyakazi wetu waliohitimu katika idara ya chakula watafurahi kukushauri na kukusaidia kwa maswali yote yanayohusiana na sheria ya chakula, usafi na usimamizi wa ubora, katika kuchagua mawanda mwafaka ya mitihani na katika kutafsiri matokeo.

Kutokana na ushiriki wa mara kwa mara katika mafunzo zaidi, kazi yetu ya kitaalamu katika DLG na ushiriki wetu katika kamati za DIN na ndani ya GDCh, tunaweza pia kukupa usaidizi unaofaa kwa maendeleo mapya.

Hili ni muhimu kwetu

Ufikivu, kutegemewa, uaminifu, ubora wa data yetu, umahiri, kujitolea na kubadilika, bei nzuri - wateja walioridhika kabisa.

Tujaribu - tunatarajia kusikia kutoka kwako!