Chama cha sekta ya viungo

Muungano wa Sekta ya Viungo eV

Wasindikaji 76 wa viungo na wasafishaji ni wanachama wa Chama cha Sekta ya Viungo. Wanasafisha viungo na kutoa mchanganyiko wa viungo, maandalizi ya viungo na viungo vingine vya kitoweo - mnamo 2010 kwa karibu euro milioni 284. Waagizaji wa viungo ni washirika muhimu wa wazalishaji wa viungo: kutokana na ujuzi wao wa bidhaa na uzoefu wa biashara, uhusiano wao wa kimataifa, ujuzi maalum wa ndani na uchunguzi wa mara kwa mara wa soko.

Takwimu zinaonyesha kuwa karibu t 95.000 za viungo huingizwa nchini Ujerumani kila mwaka, na pilipili na paprika zinazoongoza, ikifuatiwa na nutmeg, caraway, coriander na tangawizi.

Sekta ya viungo inashughulikia hitaji la viungo katika kaya, mikahawa, vituo vikubwa vya upishi na kuuza tena kupitia wauzaji reja reja. Wakati huo huo, ni mshirika mwenye nguvu kwa wazalishaji wa chakula katika sekta ya ufundi na viwanda, kwa kuzingatia sekta ya usindikaji wa nyama.