แหล่งกำเนิดสมาคม Thuringian ไส้กรอกและเนื้อสัตว์และ Eichsfelder

"สมาคมแหล่งกำเนิดไส้กรอกและเนื้อสัตว์ทูรินเจียนและไอช์สเฟลด์" เป็นสมาคมโดยสมัครใจของผู้ผลิตไส้กรอกทูรินเจียนที่มีความพิเศษ ซึ่งมุ่งมั่นที่จะรักษาประเพณีการผลิตไส้กรอกและปกป้องผลิตภัณฑ์ของคุณ

ไส้กรอกทูรินเจียนมีรสชาติที่ไม่ผิดเพี้ยน มีคุณภาพสูงและย้อนกลับไปสู่ประเพณีการผลิตที่มีอายุหลายศตวรรษ Thuringian Rostbratwurst ย่อมาจากโรงเรียนมัธยมแห่งศิลปะการทำไส้กรอกทูรินเจียน ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของชาวเยอรมันที่รู้จักกันดีที่สุด เป็นทูตและภาพลักษณ์ของครัวและห้องใต้ดินของทูรินเจีย

สมาคมต้นกำเนิดมองว่าตัวเองไม่เพียงแต่เป็นผู้พิทักษ์ของ Thuringian Rostbratwurst และไส้กรอกพิเศษที่ได้รับการคุ้มครองอื่นๆ ของรัฐอิสระแห่ง Thuringia เท่านั้น แต่ยังเป็นผู้พิทักษ์ของ “Rostbratwurst(kult)ur” เพราะ Rostbratwurst ตะแกรงถ่าน - และประเภทของการเตรียม - เช่นเดียวกับเบียร์ทูรินเจียนและมัสตาร์ดทูรินเจียน ไม่มีที่ไหนในเยอรมนีที่สูบบุหรี่บนเตาถ่านในตอนเย็นของฤดูร้อนและในงานปาร์ตี้ในสวนมากเท่ากับในทูรินเจีย