ELAB Analytics GmbH

เราเป็นพันธมิตรที่แข็งแกร่งของคุณสำหรับทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์อาหาร

ELAB Analytik GmbH เป็นห้องปฏิบัติการที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน DIN EN ISO/IEC 17025 และให้บริการด้านการวิเคราะห์ที่หลากหลายซึ่งน่าสนใจและมีความสำคัญสำหรับคุณ เราทำงานตามขั้นตอนอย่างเป็นทางการเป็นหลัก (วิธี§64)

ช่วงของบริการ (การเลือก):

การสืบสวนทางเคมี เพื่อยืนยันคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการประกาศ

• การวิเคราะห์เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อย่างครบถ้วน (BEFFE ฯลฯ ) ให้สอดคล้องกับหลักการชี้นำ
• การวิเคราะห์ทางโภชนาการ (บิ๊ก 7, บิ๊ก 8) ตาม LMIV
• สารก่อภูมิแพ้
• สารเติมแต่ง
• วิตามิน

การศึกษาทางจุลชีววิทยา เพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

- ผลิตภัณฑ์ดิบขั้นกลางและขั้นสุดท้ายของคุณ
- ตาม VO 2073/2005 คำแนะนำ DGHM หรือข้อกำหนด / ข้อกำหนดส่วนบุคคลของคุณ
- การเลือกพารามิเตอร์: จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด enterobacteria, E. coli, Salmonella, listeria
และอีกมากมาย
- Salmonella และ Listeria โดยใช้วิธี Rapid PCR (MDS)

การตรวจสอบพื้นผิว (วัสดุ) สำหรับการประเมินสุขอนามัยสิ่งแวดล้อม

• ใช้สไลด์ ไม้พัน หรือฟองน้ำขูด
• การตรวจสอบ Listeria

การทดสอบน้ำดื่ม

• ตามระเบียบน้ำดื่ม
• จุลชีววิทยา (รวม legionella)
• สารเคมี (โลหะหนัก, PAH, LHKW)

สุขอนามัยส่วนบุคคล

• การตรวจตัวอย่างอุจจาระสำหรับเชื้อซัลโมเนลลา (ข้อมูลทั้งหมดจะถูกส่งทางอิเล็กทรอนิกส์ - ง่ายชัดเจนและรวดเร็ว)

คำแนะนำ

พนักงานที่ผ่านการรับรองของเราในแผนกอาหารยินดีที่จะให้คำแนะนำและสนับสนุนคุณในทุกคำถามที่เกี่ยวข้องกับกฎหมายอาหาร สุขอนามัย และการจัดการคุณภาพ ด้วยการเลือกขอบเขตการตรวจสอบที่เหมาะสมที่สุดและด้วยการตีความผลลัพธ์

เนื่องจากการเข้าร่วมการฝึกอบรมเพิ่มเติมเป็นประจำ ผู้เชี่ยวชาญของเราทำงานที่ DLG และการเข้าร่วมในคณะกรรมการ DIN และภายใน GDCh เราจึงสามารถให้การสนับสนุนที่มีความสามารถสำหรับการพัฒนาใหม่ ๆ แก่คุณได้

สิ่งนี้สำคัญสำหรับเรา

ความสามารถในการเข้าถึงความน่าเชื่อถือความไว้วางใจคุณภาพของข้อมูลความสามารถความมุ่งมั่นและความยืดหยุ่นราคายุติธรรม - ลูกค้าพึงพอใจอย่างเต็มที่.

ทดสอบเรา - เราหวังว่าจะได้รับคำตอบจากคุณ!