Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG




Hubertus-Liebrecht-Str. 10 12-
88400 Biberach / Riss , Alemanya
Tel.: + 49 7351 450
fax: + 49 7351 45 1501
email: Ang e-mail address ay protektado mula sa spambots Upang ipakita ang JavaScript ay dapat na naka-on!
website: http://www.handtmann.de/food
Na-update: 12.03.2024
Miyembro mula noong: 05.01.2015

Ang Handtmann Maschinenfabrik ay bahagi ng sari-saring Handtmann Group at ang Filling and Portioning Systems division, na nagpapatakbo sa buong mundo bilang isang provider ng pinagsama-samang at cross-process na mga solusyon sa linya sa pagproseso ng pagkain. Ang mga benta sa buong mundo ay isinasagawa ng aming sariling mga kumpanya ng pagbebenta at serbisyo sa mga pangunahing merkado at ng humigit-kumulang 60 mga kinatawan ng pagbebenta. Ang kumpanya ng mechanical engineering mula sa Biberach sa Upper Swabia ay ang nangungunang provider sa mundo ng mga solusyon para sa paghahati, dosing, paghubog at co-extrusion ng pagkain. Ang portfolio ay dinagdagan ng teknolohiya ng proseso sa mga lugar ng pagputol, pagbubuklod, paghahalo at pinong kominusyon mula sa Inotec GmbH, na nakabase sa Reutlingen, na naging bahagi ng Handtmann Group mula noong 2020. Ang mga customer ng parehong mga tagagawa ay kinabibilangan ng mga craft business at start-up, pati na rin ang mga medium-sized na kumpanya at malalaking pang-industriya na kumpanya mula sa buong mundo. Ang Handtmann Maschinenfabrik ay isang pang-internasyonal na pinuno sa paggawa ng mga vacuum filler at mga portioning system para sa pagproseso ng pagkain. Salamat sa espesyalisasyon at patuloy na pamumuhunan sa pagsasaliksik at pagpapaunlad ng mga pinakabagong teknolohiya, napanatili ng Handtmann ang nangungunang posisyon nito sa loob ng humigit-kumulang 70 taon at naroroon sa mahigit 100 bansa sa buong mundo sa pamamagitan ng sarili nitong mga opisina o ahensya sa pagbebenta. Ang mga inobasyon ng produkto at mga bagong solusyon sa aplikasyon na kumakatawan sa mataas na pagganap, katumpakan at pagiging maaasahan ay lumabas mula sa malapit na internasyonal na pag-uusap sa mga customer.

Sa isang portfolio na nakatuon sa hinaharap na mula sa mga vacuum filler para sa maliliit na producer hanggang sa mahusay na mga solusyon sa linya para sa mga medium-sized na kumpanya hanggang sa mga aplikasyon para sa industriya, ang Handtmann ay nag-aalok ng eksaktong mga solusyon sa modular system na may kinakailangang kalidad at flexibility ng produkto na nagbibigay sa mga producer ng mapagpasyang kalamangan sa merkado. Ang mga sistema ng produksyon na ito, na ang mga pangunahing tungkulin ay kinabibilangan ng pagpuno, paghati-hati, paghahati, pagdodose, pagbubuo at co-extruding, ay kumakatawan sa pinakabagong teknolohiya para sa mga modernong produkto. Dahil sa kanilang mataas na kakayahang umangkop, ang mga sistema ng Handtmann ay angkop para sa iba't ibang uri ng mga aplikasyon, mula sa sausage at mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga baked goods hanggang sa mga makabagong lugar ng produkto tulad ng mga alternatibong protina/vegetarian at vegan, mga handa na pagkain, salad, sarsa, delicatessen, mga produktong isda, pagkain ng alagang hayop at marami pang iba.

Kaayon ng mga solusyon sa teknolohiya, mayroong malaking pamumuhunan sa mga serbisyo tulad ng pagkonsulta sa aplikasyon, serbisyo sa customer, dokumentasyon, software, pagsasanay at financing. Dalawang customer center, ang Handtmann Forums, ay isang platform ng komunikasyon para sa pakikipagpalitan ng mga customer mula sa buong mundo. Ang mga demonstrasyon ng makina, mga pagpapaunlad ng produkto, mga kurso sa pagsasanay, mga seminar at mga kumperensya ng espesyalista ay nagaganap dito. Ang masinsinang pag-uusap na ito ay ang batayan para sa trend-setting at sustainable developments.

Aerial image_Handtmann.png Handtmann_Portraits.jpg
Handtmann Maschinenfabrik kasama ang mga forum ng customer CEO F&P Harald Suchanka

Ang Handtmann Customized Solutions ay pandagdag sa mga karaniwang solusyon
Kapag naabot ng mga standardized na solusyon ang kanilang mga limitasyon, oras na para maghanap ng mga indibidwal na diskarte. Ang mga solusyon sa sistema ng Handtmann ay teknikal na mature, sinubukan at nasubok sa loob ng maraming taon at maaaring magamit nang may kakayahang umangkop. Gayunpaman, ang ilang mga kinakailangan ng customer ay nangangailangan ng mga indibidwal na solusyon. Sa kahulugan ng "Ang aking ideya. Ang aking solusyon", mas magtutuon si Handtmann sa mga partikular na kahilingan ng customer mula 2022. Gamit ang bagong HANDTMANN CUSTOMIZED SOLUTIONS (HCS), ang tradisyunal na kumpanya ng Upper Swabian ay tutugon nang mas flexible sa mga indibidwal na pangangailangan ng customer at mga espesyal na pangangailangan sa hinaharap. "Ang mga proseso ng produksyon ng aming mga customer - ang mga tagagawa ng pagkain - ay kasing indibidwal ng mga gawi sa pagkain ngayon. Sa bagong Handtmann Customized Solutions (HCS), magagawa naming mag-alok sa aming mga customer ng mga pinasadyang solusyon para sa mga indibidwal na kinakailangan sa napatunayang kalidad ng Handtmann," sabi ni Harald Suchanka (CEO Handtmann F&P). Eksklusibong gumagana ang isang technically at internationally experience na team para sa Handtmann Customized Solutions sa mga lokasyon ng Biberach at Dutch Amersfoort. Binubuo nito ang mga pinasadyang solusyon na kailangan ng customer para sa kanyang indibidwal na proseso ng produksyon: mula sa paghahanda ng produkto hanggang sa pagpasok sa packaging. Ang mga solusyong partikular sa customer ay batay sa mga napatunayang makina ng serye ng Handtmann, na pinalawak at binago sa iba't ibang paraan na partikular sa customer. Ang parehong mga menor de edad na pagbabago sa mga seryeng makina at ang disenyo ng mga indibidwal na linya ng produksyon ay posible. Ginagarantiyahan din ng internasyonal na network ng pagbebenta ng Handtmann ang kilalang karampatang serbisyo para sa Handtmann Customized Solutions.

Handtmann-customized-solutions.jpg
Handtmann Customized Solutions

Sustainable na pagkilos sa pagpapaunlad ng teknolohiya at pag-isponsor
Ang industriya ng pagkain ay nasa isang estado ng kaguluhan at, bukod sa iba pang mga bagay, ay nahaharap sa hamon ng pagbuo ng mga bagong konsepto na pangunahing tumutugon sa aspeto ng pagpapanatili. Ang pagpapalit ng mga mapagkukunang pinagmulan ng hayop o kahit man lang na dagdagan ang mga ito ng mga alternatibo ay bahagi rin ng mga konseptong ito, gaya ng mga modernong teknolohiyang matipid sa enerhiya para sa pagproseso ng pagkain (Ang Handtmann ay matagal nang miyembro ng Blue Competence sustainability initiative (1) at sa gayon ay nagsasagawa na sumunod sa labindalawang prinsipyo ng pagpapanatili ng European mechanical at plant engineering. Ang matipid sa enerhiya at pambihirang matibay na mga platform ng system mula sa Handtmann ay na-certify ayon sa pinakabagong pamantayan sa kahusayan ng enerhiya ng pamantayang TÜV-SÜD-EME). Bilang isang kumpanyang pinamamahalaan ng pamilya na may matatag na kanon ng mga halaga para sa sustainable at future-oriented na aksyon, ang Handtmann ay nakatuon sa mga alternatibong konsepto sa pagproseso ng pagkain sa loob ng dalawang dekada. Noon pang 2005, binago ng kumpanyang nakabase sa Biberach ang produksyon ng mga produktong hugis sausage sa pagbuo ng teknolohiya ng ConPro sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga casing ng sausage na pinagmulan ng hayop ng puro plant-based na alginate casing. Ngayon ang kumpanya ng Upper Swabian, na miyembro din ng BALPro(2) ay, ang pinakamodernong teknolohiya ng system para sa pagpuno, paghati-hati, pagdodose, pagbuo at pag-co-extruding ng mga produktong vegan at vegetarian at mga alternatibong karne. Kabilang dito ang mga produkto na nakabatay sa soy o pea protein, mga gulay, kamoteng kahoy o kanin tulad ng burger patties, nuggets, bola, bacon at minced portions, ngunit gayundin ang mga vegan at vegetarian na sausage na mga produkto at sausage gaya ng mushroom sausage na nakabatay sa rice Technology providers at kasama ang Ang pangako ng aming mga globally active food technologist ay gumagawa ng mahalagang kontribusyon sa isang napapanatiling oryentasyon ng pandaigdigang industriya ng pagkain," sabi ni Thomas Ott, Global Marketing Director sa Handtmann. "

Handtmann_Alternative_Proteins.jpg
Sustainable meat alternatives na ginawa gamit ang Handtmann technology

(1) Ang Blue Competence ay isang VDMA initiative para itaguyod ang sustainability sa mechanical at plant engineering. Kasabay nito, ang layunin ng inisyatiba ay upang isapubliko ang mga napapanatiling solusyon sa industriya na humahantong sa mga bagong konsepto ng enerhiya, mahusay na paggamit ng kakaunting mapagkukunan o pagpapabuti sa kalidad ng buhay.

(2) Ang BALPro ay isang asosasyon ng mga dedikadong eksperto sa larangan ng nutritional science, process engineering at product development, sustainability assessment, business development, marketing, PR at advocacy. Nakikita ng asosasyon ang sarili nito bilang isang independiyenteng plataporma na may layuning isaalang-alang ang mga alternatibong mapagkukunan ng protina at ang mga kaukulang teknolohiya.





Mga keyword: dosing | Mga Makina sa Pagproseso ng Karne | Mga Makinang Molding | co-extrusion | Teknolohiya sa pagbabahagi | Pangangasiwa ng produkto | Tagapuno ng Ham | tagapuno ng vacuum | mga lobo | automation ng sausage




Ang aming mga premium na customer