Kökeni Derneği Thüringen sosis ve et ve Eichsfelder

"Thüringen ve Eichsfeld Sosis ve Et Menşei Derneği", sosis üretimi geleneğini sürdürmeye ve ürünlerinizi korumaya adamış, Thuringian sosis spesiyaliteleri üreticilerinin gönüllü bir derneğidir.

Thüringen sosisi eşsiz bir tada sahiptir. Yüksek kalitededir ve üretiminin asırlık geleneğine dayanmaktadır. Thüringen Rostbratwurst, Thüringen sosis yapımı sanatının lisesini temsil eder, en iyi bilinen Alman spesiyalitesidir, Thüringen mutfağı ve mahzeni için bir elçi ve imaj taşıyıcısıdır.

Menşe derneği, kendisini yalnızca Thüringen Rostbratwurst'un ve Thüringen Özgür Devleti'nin diğer korunan sosis spesiyalitelerinin koruyucusu olarak değil, aynı zamanda “Rostbratwurst(kult)ur”un koruyucusu olarak görmektedir, çünkü Rostbratwurst'un da benzersiz bir özelliği vardır. kömür ızgarası - ve sonuçta ortaya çıkan hazırlık türü - yanı sıra Thüringen birası ve Thüringen hardalı. Almanya'da başka hiçbir yerde yaz akşamlarında ve bahçe partilerinde Thüringen'deki kadar çok kömür ızgarası içilmez.