VAKONA GmbH

Hãy tin tưởng vào máy hút, trộn và xoa bóp của VAKONA. Chúng đã được sử dụng trong 40 năm để thêm, trộn và xoa bóp tất cả các loại thực phẩm. Máy được sử dụng trong nhiều lĩnh vực và công ty để chế biến các sản phẩm sau: các sản phẩm thịt và xúc xích, thịt gia cầm, thịt nướng, cá, món ăn ngon, thực phẩm tiện lợi, salad, muesli, các sản phẩm từ sữa và các loại thực phẩm khác được trộn, trộn hoặc cần được xoa bóp. Cũng có thể trộn tất cả các sản phẩm trong điều kiện chân không và làm mát. Đối với các sản phẩm khác nhau, các cánh tay trộn và massage khác nhau được sử dụng tùy thuộc vào sản phẩm hoặc yêu cầu của khách hàng. Các loại máy này được sản xuất với kích thước từ 20 - 1500 lít, có hoặc không làm mát, tùy thuộc vào loại máy. Máy từ thiết kế 300 lít cũng có thể được nạp tự động, nếu cần. Máy trộn và xoa bóp chân không VAKONA có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau trong toàn bộ lĩnh vực sản xuất thực phẩm. Các ưu điểm khác là độ đồng đều cao của hoạt hóa protein, tránh mài mòn vật liệu trong quá trình cắt sản phẩm, tăng độ mềm, thời hạn sử dụng sản phẩm lâu hơn và cấu trúc ổn định hơn trong sản phẩm cuối cùng, rút ​​ngắn thời gian massage trong khi giảm thiểu sản phẩm lỗi và tiết kiệm năng lượng đáng kể do hiệu quả cao của hệ thống làm mát .