Tham khảo ý kiến ​​Huber Analytics


Thomas Mann đường 11
59399 olfen ,
Tel.: 02595 383676
Số fax: 02595 383677
Liên hệ: Jürgen Huber
E-mail: địa chỉ e-mail này đã được bảo vệ từ spam bots, Để hiển thị JavaScript phải được bật!
Website: http://www.fleischer-beratung.de
Cập nhật: 01.12.2016
Thành viên từ: 10.10.2012

Phân tích hóa học ướt

Phạm vi dịch vụ mới cũng cho phép các cửa hàng bán thịt quy mô vừa và nhỏ lần đầu tiên thực hiện các phân tích sản phẩm đáng tin cậy ở Đức cơ sở sản xuất riêng được thực hiện. Điều này áp dụng cho các công đoạn sản xuất khác nhau trong chuỗi quy trình. Trong vòng vài phút, khách hàng nhận được kết quả phân tích sản phẩm từ chem. Thành phần Nước, chất béo, protein, BEFFE, NaCl và photphat. Những điều này sẽ được thảo luận ngay với khách hàng và các đề xuất tối ưu hóa tương ứng hoặc các biện pháp khắc phục sẽ được đệ trình.

Đây là cách hoạt động của phương pháp phân tích di động:

Chúng tôi đồng nhất các mẫu, phân tích và thảo luận kết quả với bạn ngay tại chỗ. Bạn sẽ nhận được chứng chỉ cho mỗi kết quả phân tích và một bảng liệt kê tất cả các mục được phân tích. Chúng tôi thảo luận với bạn về sự phù hợp pháp lý của các kết quả phân tích và bất kỳ tiềm năng nào phát sinh từ các công thức nấu ăn "quá tốt".

công nghệ tiên tiến

Phương pháp dựa trên sự khúc xạ ánh sáng. Năng lượng dao động của các nhóm phân tử chức năng được ghi lại bằng quang học. 256 bước sóng khác nhau được phát ra với khoảng cách 3 nanomet. Mỗi bước sóng có một năng lượng ánh sáng riêng. Mỗi bước sóng phát ra tìm kiếm năng lượng dao động phù hợp của các nhóm phân tử. Khi các sóng năng lượng gặp nhau, chúng tiêu thụ lẫn nhau. Năng lượng ánh sáng còn lại từ sự hợp nhất này được đo lường.

NIR (Đo phản xạ hồng ngoại gần) có nghĩa là lượng ánh sáng bị phản xạ hoặc còn lại được đo. 400 phép đo được thực hiện cho mỗi quá trình phân tích. Tổng số đo này cho phép quét cụ thể. Nếu nguyên liệu thô thay đổi, quá trình quét sẽ thay đổi. Máy tính so sánh quá trình quét cụ thể này với các lần quét đã được lưu trữ trong máy tính. Anh ta tìm kiếm cho đến khi tìm thấy 2 bản quét phù hợp. Mỗi lần quét đại diện cho một tham số. Vì vậy, nếu anh ta đã tìm thấy bản quét phù hợp, ví dụ, giá trị được lưu trữ của nước sẽ được hiển thị. Toàn bộ quá trình diễn ra chưa đầy 20 giây.

Phân tích vi sinh

Khách hàng cũng có thể lựa chọn để được chúng tôi thực hiện các phân tích vi sinh phù hợp với các yêu cầu pháp lý.
Ví dụ về phân tích vi sinh:
- Sản phẩm thịt và xúc xích nguyên miếng
- Xúc xích sống và các sản phẩm tươi sống
- thực phẩm / món ăn đã qua xử lý nhiệt và ăn liền
- Thịt băm và các chế phẩm từ thịt
- khám nghiệm cơ thể động vật
- Uống nước
- Kiểm tra độ tiếp xúc của các bề mặt
 
Chúng tôi sẽ sẵn lòng giải đáp mọi thắc mắc về giá cả và điều kiện!





Từ khóa: Phân tích | Thông số hóa học | khai báo | Vi sinh | giá trị dinh dưỡng