Stemmer IMAGING

Xử lý hình ảnh là chìa khóa cho chất lượng 100%

Mắt cũng ăn - xử lý ảnh thấy nhiều hơn

Sản xuất sản phẩm một cách đáng tin cậy và không có khuyết tật ngày càng trở nên quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đồ uống và bao bì. Áp lực này dẫn đến mức độ tự động hóa cực cao trong sản xuất và các cơ sở sản xuất được trang bị hoàn hảo.

Xử lý hình ảnh đóng một vai trò quan trọng trong các quá trình tự động hóa như vậy với yêu cầu cao về tốc độ và độ chính xác và đảm bảo các nhà sản xuất lợi thế cạnh tranh của họ. Công nghệ đã được chứng minh này mở ra các tùy chọn đáng tin cậy và mạnh mẽ để giám sát chất lượng, cả khi kiểm tra thực phẩm và khi kiểm tra bao bì và theo dõi sản phẩm. Mức độ tự động hóa cao trong chế biến, đóng gói và kiểm tra thực phẩm mang lại cho nhà sản xuất những lợi ích đáng kể vì ít chất thải và chất thải hơn góp phần tăng lợi nhuận. Việc kiểm tra bằng cách sử dụng xử lý hình ảnh cũng có thể tránh được các hình phạt đắt tiền do các siêu thị áp dụng, chẳng hạn như nếu sản phẩm được dán nhãn hoặc đóng gói không chính xác. Tất cả điều này làm cho việc kiểm tra 100% là không thể tránh khỏi - và các hệ thống kiểm tra như vậy sẽ tự trả giá một cách nhanh chóng.

Khả năng ứng dụng mở rộng

Trước khi đóng gói lương thực, thực phẩm cần kiểm tra hàm lượng có đáp ứng được yêu cầu cao của khách hàng hay không. Hệ thống tốc độ cao được sử dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau để kiểm soát một số lượng lớn các tính năng của sản phẩm. Các hệ thống kiểm tra này kiểm tra hình dạng và kích thước cũng như màu sắc hoặc bề ngoài của sản phẩm. Điều này đảm bảo chất lượng sản phẩm mong muốn và hình thức yêu cầu. Nhiều ứng dụng chế biến thực phẩm sử dụng hệ thống thị giác để khắc phục sự cố bán thành phẩm hoặc thành phẩm như một phần của quy trình kiểm soát chất lượng của họ.

Ví dụ, thị giác máy có thể được sử dụng để tự động kiểm tra trái cây và rau quả về màu sắc, kích thước hoặc hình dạng và các khuyết tật. Đối với thực phẩm đã qua chế biến như bánh quy, bánh ngô, pizza, v.v., có thể sử dụng thị giác máy để phát hiện sản phẩm bị lỗi, đo kích thước và hình dạng, phát hiện hư hỏng, lỗ hổng hoặc sản phẩm bị cháy hoặc cách sắp xếp và phân phối chính xác các lớp phủ trên pizza, đảm bảo sôcôla trong hộp, v.v.

Các ứng dụng trong ngành công nghiệp đồ uống cũng đa dạng tương tự và bao gồm kiểm soát mức độ cũng như kiểm tra sự nhiễm bẩn từ vật thể lạ hoặc chai và có thể kiểm tra, ví dụ như nhãn được kiểm tra về vị trí, chất lượng và nội dung chính xác.

kiểm soát khẩu phần

Xử lý hình ảnh cho phép đo nhiều thông số khác nhau. Một ví dụ về điều này là máy cắt có camera tích hợp cho phép cắt cực kỳ sạch sẽ. Quá trình xử lý hình ảnh đảm bảo rằng các phần giăm bông, pho mát hoặc thịt xông khói luôn có cùng nội dung và tránh được các phần bổ sung.

bao bì thực phẩm

Đảm bảo rằng một sản phẩm được đóng gói đúng cách là điều tối quan trọng trong nhiều lĩnh vực. Nội dung, màu sắc và vị trí logo phù hợp để duy trì sự trình bày thương hiệu nhất quán cũng quan trọng như xác minh tính toàn vẹn của bao bì về độ tinh khiết và thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Ví dụ, bao bì chứa nhiều loại sản phẩm được kiểm tra về số lượng, cách sắp xếp và chất lượng chính xác. Các kết quả này có thể được truyền tới bộ phận điều khiển của nhà máy sản xuất, hệ thống thu thập dữ liệu vận hành hoặc hệ thống lập kế hoạch sản xuất.

dán nhãn

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, sản phẩm cần được dán nhãn chính xác. Tất cả các thành phần phải được liệt kê chính xác như thông tin dinh dưỡng. Các ứng dụng xử lý hình ảnh, ví dụ, kiểm tra sự hiện diện của nhãn, đọc mã và chữ cái hoặc kiểm tra dấu ấn.
Trong một số ứng dụng, ngay cả nhãn, hình ảnh sản phẩm và ngày sản xuất trên bao bì cũng được kiểm tra về vị trí, chất lượng, màu sắc và nội dung thực tế có tương ứng với dấu ấn hay không.

STEMMER IMAGING - định hướng giải pháp và đáng tin cậy