香料行业协会


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更新日期: 24.09.2014
会员自从: 10.10.2012

香料工业协会

76 家香料加工商和精炼商是香料工业协会的成员。他们精炼香料并生产香料混合物、香料制剂和其他调味料,2010 年销售额约为 284 亿欧元。香料进口商是香料制造商的重要合作伙伴:由于他们对商品的了解和贸易经验、他们的全球联系、特殊的当地知识和持续的市场观察。

统计数据显示,德国每年进口约95.000吨香料,其中胡椒和辣椒粉明显领先,其次是肉豆蔻、香菜、香菜和生姜。

香料行业满足家庭、餐馆、大型餐饮场所和零售商转售香料的需求。同时,它也是工艺和工业领域食品制造商的强大合作伙伴,重点关注肉类加工领域。





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