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更新日期: 26.02.2015
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灭菌 - 不使用化学品 - 使用 UV-C 技术 空气中含有的微生物,如细菌、细菌、真菌和病毒,会导致人类疾病,并通过原材料和新鲜食品的污染导致食品生产过早变质。 BÄRO 是基于 UV-C 的空气和表面消毒专家。 这里使用了 UV-C 辐射的效果,它可以杀死多达 99% 的微生物。 这发生在安全的封装灭菌系统中,该系统集成到建筑物和食品生产设施的通风和空调系统中。 研究表明,呼吸系统疾病、粘膜问题和肌肉疼痛等临床症状可以因空气消毒而显着减少。 用于食品生产的 UV-C 消毒的主要优点是显着改善了操作卫生以及产品质量的保存和更长的保质期。 消除异味和破坏脂肪——不使用化学品 排气系统中的排气异味和脂肪沉积是酒店、餐厅和食堂厨房经常遇到的问题。 在住宅区和混合用途区,厨房废气气味会惹恼居民,因此违反了联邦排放控制法 (BImSchG) 的严格规定。 结果可能是敏感的处罚甚至公司关闭。 进气罩和厨房排气井中的油脂沉积物会导致火灾风险大大增加,需要进行大量的化学清洁。 BÄRO 为这两个问题领域提供创新的解决方案。 BÄRO 的等离子技术通过光解氧化和分解过程永久消除厨房废气气味。 这使得对环境有害的化学清洁和耗时且昂贵的排气管检查变得多余。 BÄRO KitTech UV-C 臭氧清洁系统通过光解氧化燃烧冷废气中的脂肪物质。 这消除了火灾风险,不再需要更换过滤器和清洁系统。









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