漢特曼加工

Handtmann 加工部門隸屬於多元化的 Handtmann 集團，總部位於上施瓦本地區比貝拉赫，是一家雄心勃勃、以價值為本的食品加工整體生產解決方案提供商。公司秉承「引領加工產業」的理念，致力於開發面向未來的整合解決方案，而「連接橙色」的口號則強調在市場上的全球協作和協同合作。公司由 Harald Suchanka（執行長/首席策略長）和 Mark Betzold 博士（技術長/營運長）領導，並由四位副總裁組成的管理團隊提供支持，分別負責全球技術、全球銷售與行銷、全球財務與控制以及全球供應鏈管理。

該公司是食品加工生產線解決方案的領先製造商之一，其產品涵蓋從產品製備、加工、產品處理到下游製程介面的各個環節。其核心競爭力包括研磨、微粉化、混合、分裝、計量、成型、連接、黏合以及食品共擠等技術。此外，公司也自主研發、支援製程的數位化解決方案，進一步完善了其產品組合。此外，公司也致力於永續的食品創新理念。 70多年來，Handtmann 透過持續投入研發，始終保持著全球食品加工市場領導者的領先地位。除了技術創新，Handtmann 也致力於應用諮詢、客戶服務和培訓等服務。 Handtmann 論壇提供了一個與客戶交流的平台，並支援設備演示、產品開發和行業研討會。 Handtmann Processing 在全球擁有約 1.650 名員工，其中約 700 名員工在比伯拉赫的總部工作。該公司透過眾多銷售公司以及銷售和服務合作夥伴在 100 多個國家開展業務，並透過策略合作夥伴關係建立全球網絡。

Handtmann 針對客戶個人化需求提供客製化解決方案
Handtmann Processing 提供技術先進、智慧靈活的系統解決方案，適用於從香腸、全麥麵包到蔬菜漢堡、從素食牛排和湯到起司條等各種產品的生產。這些系統介面開放，並可靈活整合和組合成全面的製程解決方案。 Handtmann 客製化解決方案 (HCS) 是模組化系列機器的補充，以滿足客戶的特定需求。跨學科專家團隊負責設計客製化解決方案，並實施技術改進和個人化調整。

永續創業行動
食品業面臨發展永續概念的迫切任務，這些理念既涵蓋動物資源的補充，也涵蓋節能技術的應用。作為「藍色能源效率」（Blue Competence）永續發展倡議的成員，Handtmann Processing 和 BalPro 等公司致力於透過 TÜV SÜD-EME 認證的節能係統平台，實踐歐洲機械工程的可持續發展原則。二十年來，該公司一直致力於替代性食品加工概念的研究。 ConPro 技術於 2005 年推出，該技術使用植物性海藻酸鹽腸衣替代動物腸衣來生產香腸狀產品。如今，Handtmann Processing 為永續生產替代蛋白質提供了廣泛的解決方案。