德國屠夫協會

屠宰行業的領導組織

德國屠夫協會（簡稱 DFV）是由 15 個州屠夫行業行會組成的自願協會。

作為中央貿易協會，DFV 是德國貿易協會聯邦協會和德國貿易中央協會的成員。

DFV 於 1875 年在哥達成立。 協會由此可以回顧132年的歷史。

屠夫在德國的貿易

德國屠宰行業由約 16.000 家獨立主企業組成，擁有 10.000 個分支機構和 5.000 個流動銷售單位。

其代表描述了他們在經濟和社會中的地位 的使命宣言 屠宰場。 使命宣言反映了工藝品生產公司及其員工的自我形象。 它還展示了她如何塑造自己與客戶、員工和供應商的未來。 德國肉店共有超過 150.000 名員工。

他們的利益由以下多層次手工藝組織代表：

傘式組織：Deutscher Fleischer-Verband e。 V

15個州級行業協會

德國 322 個屠夫行會

在歐洲層面，屠夫貿易的代表是 國際屠夫大師協會 (IMV) 代表。