HUKKI




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更新日期: 24.01.2017
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胡基。 原來的。

“生香腸的腸衣”

75 多年前,人造腸衣市場上令人印象深刻的成功故事始於這句廣告語。 這一切都始於生香腸、風乾和黴熟的薩拉米香腸。 今天,您可以在世界各地找到 HUKKI 外殼的成功優質產品。 標準計劃正在不斷擴展,目前提供了大量有吸引力的人造腸衣 - 帶網和不帶網的。 單獨設計的腸衣、無數的網狀變體、網狀尺寸、顏色和設計使該系列更加完善。 針對熟火腿和風乾火腿、Lomo Iberico、Coppa、Panchetta、Prosciutto Crudo、Jamón、Cecina 或 Bresaola 等特色菜的新解決方案和創意是 HUKKI 系列的最新創新。 對於所有這些美味佳餚,HUKKI 提供了一種有趣的變種。 只需詢問我們即可。   

HUKKI 腸衣幾乎可用於所有香腸和火腿。

40-200的大口徑範圍涵蓋了大量的產品。 HUKKI具有在膠原蛋白腸衣中成熟的優點,紡織組織結構和膠原蛋白薄膜的結合確保了卓越的填充強度、高彈性和口徑穩定性。 為了滿足香腸產品生產中經濟高效的加工要求,功能性顯然是切片機應用香腸腸衣的重點。 不同的、精細分級的粘合變體和簡單的剝離浸漬確保了熟成各種生香腸和長保質期的燙香腸時更加安全,並且在切片時易於處理。 對於較大的產量,建議使用專門開發的去皮機,該機可以全自動、衛生地去除腸衣,從而降低人員成本。  

“眼睛和你一起吃飯”

HUKKI 的人造腸衣凸顯了香腸的獨特性。 HUKKI 注重服務產品的手工特性,而吸引人的外觀是贏得客戶的重要前提。 外觀對於銷售成功至關重要,也是客戶注意到的第一件事。 第一印象通常至關重要,會產生購買衝動。 香腸是在服務櫃檯買的還是在自助貨架上買的都沒關係。






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