Các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống từ khắp nơi trên thế giới sử dụng IGW dưới hình thức triển lãm quốc gia và thị trường sản phẩm chung như một thị trường bán hàng và thử nghiệm cũng như để củng cố hình ảnh của họ. Theo xu hướng tiêu dùng, tính khu vực ngày càng trở nên quan trọng. Tại Tuần lễ Xanh Quốc tế, các chủ đề về nguyên liệu thô tái tạo, hữu cơ, thương mại công bằng và khu vực nông thôn cũng như khu vực sân vườn ngày càng trở nên quan trọng.
Các sản phẩm như trái cây và rau quả, cá, thịt và các sản phẩm từ sữa đóng vai trò quan trọng trong bài thuyết trình. Gần như đầy đủ các loại rượu vang, bia và rượu mạnh kết hợp với các đặc sản quốc tế khiến mọi mong muốn ẩm thực của bạn đều không thể thực hiện được. Cùng với những giá trị đang thay đổi, các nhà tiếp thị nông nghiệp trực tiếp và thị trường hữu cơ cung cấp nhiều loại sản phẩm hiện có từ canh tác hữu cơ có kiểm soát. Trong các lĩnh vực nông nghiệp, lâm nghiệp và làm vườn, các phát hiện khoa học và thực tế được trình bày cùng với nhiều khoản đầu tư thương mại, chẳng hạn như nguyên liệu thô có thể tái tạo, cũng như các trọng tâm bán thương mại (ví dụ: năng lượng sinh học). Đặc biệt nhấn mạnh vào việc định hướng các thị trường tương ứng ở Trung và Đông Âu.
Từ khóa: Hội chợ thương mại Berlin
Được liệt kê trong: nội địa |
