Technikerschule Butzbach

Sản xuất công nghiệp thực phẩm đòi hỏi phải lập kế hoạch và thực hiện các quy trình chế biến và đóng gói. Dây chuyền sản xuất phức tạp phải được đưa vào vận hành, kiểm soát, giám sát và bảo trì.

Việc giám sát liên tục chất lượng sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm và đặc tính sản phẩm nhất quán ở mức cao. Điều này đòi hỏi phải thiết lập, duy trì và cải tiến liên tục các hệ thống quản lý chất lượng và vệ sinh.

Nhu cầu về sản phẩm phải được xác định; Việc mua nguyên liệu thô, bảo quản và phân phối sản phẩm cuối cùng phải được lập kế hoạch, thực hiện và kiểm soát. Sản phẩm mới phải được phát triển và đưa vào thị trường.

Chúng tôi không đào tạo các chuyên gia cho một nhóm sản phẩm mà là các kỹ thuật viên thực phẩm liên ngành có kinh nghiệm chuyên môn.

Bạn sẽ đảm nhận nhiều nhiệm vụ khác nhau trong khu vực chức năng cấp trung và làm việc theo nhóm và theo định hướng dự án.

Chúng tôi cung cấp:

• Sự liên quan thực tế với ngành đồ uống
• tài liệu giảng dạy hiện nay
• Giáo viên tận tâm trong mọi lĩnh vực học tập
• cơ sở hiện đại
• Hợp tác với Đại học Gissenheim
• Chuyến đi học tập thực tế (hội chợ thương mại, công ty thực phẩm)
• dự án đòi hỏi khắt khe

 Chỉ €80 phí phòng thí nghiệm mỗi năm đào tạo