Fleischer Sciences Augsburg

Fleischerschule Augsburg, školící středisko pro řeznictví, je vzdělávací instituce Bavorského svazu řezníků.

Řeznictví je hrdé řemeslo s dlouholetou tradicí. Postupem času museli řezníci znovu a znovu čelit novým výzvám. Středem zájmu je a vždy byl zákazník.

Na augsburské škole je naším cílem připravit řemeslné řezníky na aktuální výzvy jejich každodenní práce a upozornit je na nové trendy. Blízkost svazu bavorských řezníků je klíčová, protože do výuky plynou nejnovější výsledky práce svazu.

Kromě přípravných kurzů pro řeznické mistry, podnikové ekonomy a obchodní manažery probíhají v řeznické škole také praktické semináře. Kromě toho probíhá v rámci podniku mezipodniková školení pro přibližně 500 učňů.

Velkou výhodou augsburské školy je učení a bydlení pod jednou střechou. Moderní jednolůžkové a dvoulůžkové pokoje i dobrá kuchyně usnadňují přípravu na zkoušky nebo soustředění.