Vznik Sdružení durynské klobásy a maso a Eichsfelder

„Durynské a Eichsfeldské sdružení původu masa a masa“ je dobrovolné sdružení výrobců Durínských uzeninových specialit, které se zavázalo udržovat tradici výroby uzenin a chránit vaše produkty.

Durynská klobása má výraznou chuť. Je vysoce kvalitní a vrací se ke staleté tradici výroby. Durynský Rostbratwurst je zkratkou střední školy durynského umění uzenin, nejslavnější německé speciality, velvyslancem a nositelem obrazu, pro kuchyni a sklep z Durynska.

Sdružení původu se považuje nejen za strážce Durynského Rostbratwurstu a dalších chráněných uzeninových specialit Svobodného státu Durynsko, ale také za strážce „Rostbratwurstu (kult) ur“, protože nezaměnitelný rošt s dřevěným uhlím - a druh přípravy, který vyžaduje - také patří k Rostbratwurstu. jako Durynské pivo a Durynská hořčice. Nikde v Německu tolik kouřů na uhlí nekouří během letních večerů a na zahradních slavnostech jako v Durynsku.