Cymdeithas y diwydiant sbeis

Cymdeithas y Diwydiant Sbeis eV

Mae 76 o broseswyr a choethwyr sbeis yn aelodau o Gymdeithas y Diwydiant Sbeis. Maent yn mireinio sbeisys ac yn cynhyrchu cymysgeddau sbeis, paratoadau sbeis a chynhwysion sesnin eraill - yn 2010 am tua 284 miliwn ewro. Mae'r mewnforwyr sbeis yn bartneriaid pwysig o'r gwneuthurwyr sbeis: oherwydd eu gwybodaeth am y nwyddau a'r profiad masnachu, eu cysylltiadau byd-eang, gwybodaeth leol arbennig ac arsylwi marchnad cyson.

Mae'r ystadegau'n dangos bod tua 95.000 t o sbeisys yn cael eu mewnforio i'r Almaen bob blwyddyn, gyda phupur a phaprica yn amlwg yn arwain y ffordd, ac yna nytmeg, carwe, coriander a sinsir.

Mae'r diwydiant sbeis yn cwmpasu'r angen am sbeisys mewn cartrefi, bwytai, sefydliadau arlwyo mawr ac ailwerthu trwy fanwerthwyr. Ar yr un pryd, mae'n bartner pwerus i weithgynhyrchwyr bwyd yn y sectorau crefft a diwydiannol, gyda ffocws ar y sector prosesu cig.