Instituto Federal de Evaluación de Riesgos


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10589 Berlín ,
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actualizado: 22.05.2014
Miembro desde: 10.10.2012

El Instituto Federal de Evaluación de Riesgos (BfR)

El instituto se creó en noviembre de 2002 para fortalecer la protección de la salud del consumidor. Es la institución científica de la República Federal de Alemania que desarrolla informes y declaraciones sobre cuestiones de seguridad de alimentos y piensos, así como la seguridad de productos químicos y productos. Por lo tanto, el instituto realiza una importante tarea en la mejora de la protección del consumidor y la seguridad alimentaria.

El BfR pertenece a la cartera del Ministerio Federal de Alimentación, Agricultura y Protección del Consumidor (BMELV). Es independiente en su evaluación e investigación científica.

Tareas

Las tareas incluyen la evaluación de los riesgos para la salud existentes y la identificación de nuevos, el desarrollo de recomendaciones de mitigación de riesgos y la comunicación de este proceso. Los resultados del trabajo forman la base para el asesoramiento científico de los ministerios federales involucrados y otras autoridades, por ejemplo, la Oficina Federal de Protección al Consumidor y Seguridad Alimentaria (BVL) y el Instituto Federal de Seguridad y Salud Ocupacional (BAuA). En sus revisiones y recomendaciones que es BfR libre de intereses económicos, políticos y sociales y los hace comprensibles para el ciudadano.

Un consejo asesor científico y varias comisiones de expertos respaldan esta BfR en su trabajo





Palabras clave: investigación de la carne