Ensimmäinen Baijerin teurastaja koulu Landshut

Johtamiskolmikko teurasmestarin ja valtiosihteerin Dr. Herbert Huber, toimitusjohtaja Georg Zinkl ja rehtori Barbara Zinkl.

"Kannettava tietokone ja Lederhose" - tämä sanonta heijastuu myös koulumme filosofiaan. Haluamme yhdistää edistyksen ja perinteet ja tarjota sinulle uusimpia tekniikoita ja ideoita nopeasti muuttuvilla lihakauppamarkkinoilla, mutta myös välittää eteenpäin vanhoja reseptejä ja menetelmiä yli 80 vuoden kokemukseltamme. Erikoisuuksia, jotka ovat vertaansa vailla tähän päivään.
Sitoutunut makkaraperinteeseen!
Ensimmäisen erikoisopettajan ja teurastajan mestari Roland Rauschederin kanssa opit sekä perinteistä että modernia makkaroiden valmistustekniikkaa.

Meille yksityisenä kouluna: "Painopiste on ihmisissä"