boucher Guber

La boucherie Guber a été fondée en 1974 à Thansüß, dans la forêt du Haut-Palatinat (Bavière), et a déménagé à Mantel en 1982.

Depuis, nous essayons de combiner technologie moderne et tradition.
Nous sommes l'une des dernières boucheries restantes traditionnellement avec du bois de hêtre fumer et n’utilisez pas de générateurs de fumée contrôlés par ordinateur. Cela se reflète dans le goût unique et intense que beaucoup de nos clients apprécient tant. Il n’a jamais été aussi important qu’aujourd’hui, à l’ère des scandales de la viande pourrie, de savoir d’où viennent les saucisses et la viande. C'est pourquoi le nôtre fonctionne affaire de famille tout à travers Main de maître. En commençant par le contact étroit avec nos agriculteurs auprès desquels nous sélectionnons et récupérons personnellement notre bétail, en passant par l'abattage doux en interne jusqu'à la production artisanale. C'est la seule façon pour nous de garantir à tout moment la haute qualité requise de nos produits !