Première école de boucherie bavaroise Landshut

Pour que cela réussisse toujours à votre entière satisfaction, le trio de direction autour du maître boucher et secrétaire d'État Dr. Herbert Huber, le directeur général Georg Zinkl et la directrice de l'école Barbara Zinkl.

"Ordinateur portable et pantalon en cuir" - ce dicton se reflète également dans la philosophie de notre école. Nous souhaitons allier progrès et tradition et vous proposer les dernières technologies et idées sur le marché de la boucherie en évolution rapide, mais également vous transmettre des recettes et des méthodes ancestrales issues de plus de 80 ans d'expérience. Des spécialités encore inégalées aujourd'hui.
Engagé dans la tradition de la saucisse !
Avec le 1er professeur spécialisé et maître boucher Roland Rauscheder, vous apprendrez la technologie de production de saucisses à la fois traditionnelle et moderne.

Pour nous, en tant qu'école privée, la règle suivante s'applique : « Les gens sont au centre de nos préoccupations »