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Mise à jour: 28.04.2013
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Rational présente le nouveau SelfCookingCenter whitefficiency Une qualité de cuisson exceptionnelle avec une consommation minimale Le nouveau SelfCookingCenter whitefficiency est sur le marché depuis septembre. Le cœur de l'innovation est HiDensityControl.Selon le leader du marché, HiDensityControl a fait un bond en avant en termes de performances de cuisson et de qualité. Vous chargez 30% de plus avec le même espace de cuisson. De plus, la consommation de ressources est inférieure de 20 % par rapport aux fours mixtes conventionnels. La gamme d'applications a également été considérablement élargie avec HiDensityControl. En plus des pâtes fraîches, qui peuvent être préparées grâce à la génération de vapeur puissante nouvellement contrôlée, la cuisson est désormais l'un des points forts du nouveau SelfCookingCenter whitefficiency. Efficient LevelControl est également nouveau. Il indique à l'utilisateur quels différents produits peuvent être cuits en même temps. Une production alimentaire jusqu'à 30 % plus rapide peut ainsi être obtenue. De plus, chaque slot est surveillé individuellement. En fonction de la quantité d'aliments à cuire et de la fréquence et de la durée d'ouverture de la porte, Efficient LevelControl corrige intelligemment le temps de cuisson pour que tout soit toujours cuit à la perfection. L'utilisation du nouveau SelfCookingCenter whitefficiency est également d'une simplicité ingénieuse. Il apprend en permanence et s'adapte automatiquement au comportement d'utilisation individuel. Si vous le souhaitez, l'interface utilisateur peut également être personnalisée avec MyDisplay. Les fonctions qui ne sont pas nécessaires sont simplement supprimées de l'affichage. Cela rend le SelfCookingCenter whitefficiency immédiatement fiable, même pour les travailleurs temporaires, sans beaucoup de formation. Le risque d'erreurs de manipulation est évité. Le nouveau CareControl apporte également une augmentation significative de l'efficacité. Il reconnaît le niveau d'encrassement et d'entretien et propose toujours exactement le bon niveau de nettoyage. Cela permet d'économiser jusqu'à 40 % d'énergie, d'eau et de produits chimiques. www.rational-online.de





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