REICH Thermo Process Technology GmbH

REICH er Tysklands eldste navn innen termiske prosesseringssystemer for mat og er en av verdens ledende leverandører innen denne industrien. Vi tilbyr løsninger for termisk behandling av kjøtt- og pølseprodukter, fisk, fjærfe, ost, ferdigmat og mye mer.

RIK LUFTMESTER^® UK

REICH AIRMASTER^® UK er en ekte allrounder og klassikeren på REICH. Dens mulige bruksområder spenner fra rødhet, tørking, varm og kald røyking, matlaging, konveksjonstilberedning til baking, modning og avkjøling. Den fungerer med vertikal luftstrøm og er først og fremst utviklet for oppheng av produkter.

RIK LUFTMESTER^® UKQ AirJet

REICH AIRMASTER^® UKQ AIRJET er verdens kraftigste cross-flow universalsystem. På grunn av sine enormt høye kraftreserver kan produksjonskapasiteter realiseres som er langt over konvensjonelle verdier. Ensartetheten til tørking og varmebehandling av dette systemet er uovertruffen. Dette kryssstrømsystemet fungerer med en helt horisontal, vekslende luftstrøm og er spesielt utviklet for liggende produkter og optimert over mange år.

RIK LUFTMESTER^® IC Intercooler

REICH AIRMASTER^® IC InterCooler er et fullverdig hybridsystem som kombinerer funksjonene til et universelt system (AIRMASTER^® UK-serien) med de av et intensivt kjølesystem (AIRMASTER^® IKK-serien) kombinert. Dette betyr at alle termiske prosesser, inkludert intensiv kjøling spesielt, kan implementeres i et enkelt system. Den fungerer med vertikal luftstrøm og er først og fremst utviklet for oppheng av produkter.

RIK LUFTMESTER^® ClimaStar

RIK LUFTMESTER^® ClimaStar-systemer garanterer sofistikert teknologi for sikker produksjon av rå pølser, halvtørre varer og rå skinke. Det spiller ingen rolle om det er formodning, svette, tørking, modning, kaldrøyking, ettermodning eller lagring. Det er luftstrømsystemet i kombinasjon med luftbehandlingen og systemstyringen som muliggjør standardisert, utjevnet modning, tørking og eventuelt røyking for hvert enkelt produkt.