Technikerschule Буцбах

Индустриалното производство на храни изисква планиране и изпълнение на процесите на обработка и опаковане. Сложните производствени линии трябва да бъдат пуснати в експлоатация, контролирани, наблюдавани и поддържани.

Постоянният мониторинг на качеството на продукта гарантира безопасност на храните и постоянни свойства на продукта на високо ниво. Това налага създаването, поддържането и постоянното подобряване на системите за управление на хигиената и качеството.

Необходимостта от продукти предстои да се определи; закупуването на суровините, съхранението и реализацията на крайните продукти да се планират, изпълняват и контролират. Новите продукти трябва да бъдат разработени и готови за пазара.

Ние не обучаваме специалисти за продуктова група, а междуиндустриално ориентирани хранителни техници с професионален опит.

Ще поемете различни задачи в средната функционална област и ще работите в екип и проектно-ориентиран начин.

Ние Ви предлагаме:

• Практическа справка за производството на напитки
• актуални учебни материали
• ангажирани учители във всички области на обучение
• модерни помещения
• Сътрудничество с университета в Гайсенхайм
• Практически учебни пътувания (търговски панаири, хранителни компании)
• взискателни проекти

 Само 80 € лабораторни такси за година на обучение