Technikerschule Butzbach

Przemysłowa produkcja żywności wymaga planowania i realizacji procesów przetwarzania i pakowania. Skomplikowane linie produkcyjne muszą zostać uruchomione, kontrolowane, monitorowane i konserwowane.

Stały monitoring jakości produktów gwarantuje bezpieczeństwo żywności i niezmienne właściwości produktów na wysokim poziomie. Wymaga to ustanowienia, utrzymywania i ciągłego doskonalenia systemów zarządzania higieną i jakością.

Należy określić zapotrzebowanie na produkty; Zakup surowców, magazynowanie i dystrybucja produktów końcowych muszą być zaplanowane, przeprowadzone i kontrolowane. Należy opracować nowe produkty i doprowadzić je do dojrzałości rynkowej.

Nie szkolimy specjalistów dla jednej grupy produktowej, ale raczej międzybranżowych techników żywności z doświadczeniem zawodowym.

Podejmiesz różnorodne zadania w środkowym obszarze funkcjonalnym i będziesz pracować w sposób zespołowy i projektowy.

Oferujemy:

• Praktyczne znaczenie dla branży napojów
• aktualne materiały dydaktyczne
• Zaangażowani nauczyciele we wszystkich obszarach nauczania
• nowoczesny lokal
• Współpraca z Uniwersytetem w Gissenheim
• Praktyczne wyjazdy studyjne (targi, firmy spożywcze)
• wymagające projekty

 Tylko 80 € opłat laboratoryjnych za rok szkolenia