Hiệp hội hàng thịt Đức '

Tổ chức hàng đầu của ngành buôn bán thịt

Hiệp hội Đồ tể Đức - gọi tắt là DFV - là hiệp hội tự nguyện của 15 hiệp hội bang hội buôn bán đồ tể.

Là một hiệp hội thương mại trung tâm, DFV là thành viên của Hiệp hội Liên bang các Hiệp hội Thương mại Đức và Hiệp hội Thương mại Trung ương Đức.

DFV được thành lập ở Gotha vào năm 1875. Do đó, hiệp hội có thể nhìn lại lịch sử 132 năm.

Nghề bán thịt ở Đức

Ngành thương mại bán thịt của Đức bao gồm khoảng 16.000 doanh nghiệp tổng thể độc lập với 10.000 chi nhánh và 5.000 đơn vị bán hàng lưu động.

Các đại diện của nó mô tả vị trí của họ trong nền kinh tế và xã hội với tuyên bố sứ mệnh của đồ tể. Tuyên bố sứ mệnh phản ánh hình ảnh bản thân của các công ty sản xuất thủ công và những người làm việc trong đó. Nó cũng cho thấy cách cô ấy định hình tương lai của mình trong mối quan hệ với khách hàng, nhân viên và nhà cung cấp. Tổng cộng hơn 150.000 người làm việc trong các cửa hàng bán thịt của Đức.

Quyền lợi của họ được đại diện bởi các tổ chức thủ công đa cấp sau:

Tổ chức bảo trợ: Deutscher Fleischer-Verband e. V

15 hiệp hội bang hội

322 hội đồ tể ở Đức

Ở cấp độ châu Âu, hoạt động buôn bán của người bán thịt được đại diện bởi Hiệp hội đồ tể quốc tế bậc thầy (IMV) đại diện.