Thüfleiwa AG


Buttstädter Straße 26
99510 Apolda , Deutschland
Tel.: 0 36 44 / 51 89 - 0
Ansprechpartner: Herr Kämmerer
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: http://www.thuefleiwa.de
Aktualisiert am: 25.04.2016
Mitglied seit: 29.09.2012

Thüfleiwa

Thüringer Fleisch und Wurstwaren
Produktions- und Vertriebs AG Apolda

Wir sind ein mittelständisches Unternehmen zur Herstellung von Original Thüringer Fleisch und Wurstwaren, welches auf eine 100-jährige Tradition zurückblicken kann.

Zur Zeit beschäftigen wir 145 Arbeitnehmer. Wir verfügen über einen leistungsstarken Produktions und Verarbeitungsbereich. In unserer Zerlegung werden täglich bis zu 5 Tonnen Tierkörperhälften von Rind und Schwein sowie Fleischteile zu Produktions und Handelsfleisch verarbeitet. Die wöchentliche Wurstproduktion beträgt ca. 20 t. Die Tierkörperhälften kommen ausnahmslos aus Betrieben mit Herkunftsgarantie.

Seit 1996 sind wir im Besitz einer EU-Zulassung. Außerdem wurde im Jahr 2006 unser Unternehmen nach den QS-Kriterien für Fleisch und Fleischerzeugnisse in der Stufe Verarbeitung zertifiziert. Seit November 2010 sind wir nach der ISO 22000 zertifiziert.

Wir betreiben 27 Filialen, in Thüringen und Sachsen-Anhalt. Seit 1994 werden in unserem Unternehmen Lehrlinge in den Fachrichtungen "Fleischer für Feinkost und Konserven" und "Verkäuferin im Lebensmittelhandwerk" ausgebildet. Zur Zeit bilden wir in den drei Ausbildungsjahren 20 Lehrlinge aus.

Betriebsdaten Filialen: 27
Mitarbeiter: 145
Zulassungen: EU Zulassung
Zertifizierungen: ISO 22000
Jährliche Produktion: ca. 1.000 Tonnen Fleisch





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