Gewürzmüller

Gewürzmüller liefert authentische Geschmacksprofile für meisterliche Wurst- und Fleischwaren. Als einer der Pioniere in puncto Zutaten für Metzger wurde die Marke, seit ihrer Gründung 1896, rasch zu einem der besten Zulieferer für die weltweite Fleischwarenindustrie sowie für Convenience-Hersteller. Inzwischen sind, neben vielen anderen innovativen Produkten, die BITEC® Lebensmittelkulturen das Aushängeschild der Marke Gewürzmüller. Die im Haus produzierten Schutzkulturen garantieren sichere Lebensmittel – Stichwort Listerienschutz – sowie optimale Reifung von Rohwürsten.

NovaTaste

NovaTaste ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich der Geschmacksinnovation und bietet eine Reihe von wertsteigernden würzigen Zutaten und Mischungen zur Verbesserung von Geschmack und Textur sowie zur Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln an. Mit seinem breit gefächerten Portfolio an renommierten Marken – wie u.a. WIBERG, Gewürzmüller, Gewürzmühle Nesse, Mühlehof Gewürze – bietet NovaTaste umfassende Geschmackslösungen, die die Qualität der Produkte seiner Kunden über das gesamte Spektrum an Aromen, Geschmacksrichtungen, Texturen und kulinarischen Anwendungen verbessern. Dazu gehört eine breite Palette von Zutaten und Lösungen für Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Backwaren, Snacks, Fertiggerichte und pflanzliche Lebensmittel. Das Unternehmen beschäftigt über 1.800 Mitarbeitende an 17 Standorten in Europa, Amerika und Asien. NovaTaste beliefert 11.000 Kunden, darunter Lebensmittelhersteller, Metzgereien und Gastronomiebetriebe in Europa, Nordamerika und Asien.